Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan
- 2 tomates
- 4 rodajas de jamón
- 4 huevos de codorniz
- Aceite de oliva
Elaboración:
Rallamos los tomates y los reservamos en un cuenco.
Tostamos las rebanadas de pan en el horno.
Freímos los huevos de codorniz.
En cada rebanada ponemos tomate rallado y unas gotas de aceite. Encima ponemos el jamón y el huevo de codorniz.
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