RECETA DULCE: Mermelada de Sandía

MERMELADA DE SANDIA

Ingredientes:
600 gramos de sandía pelada y sin pepitas

400 gramos de azúcar

1 limón

1/2 vaso de agua

Elaboración:

Ponemos a cocer la sandía partida en trozos grandes, con el azúcar, el zumo del limón y el agua, durante hora y media.

Lo pasamos todo por la batidora y lo metemos en botes.


A los que, como a mi, no os guste la sandía... como es fácil y barata, probar a hacerla porque tiene un sabor especial... lo cierto es que no sabe a sandía...