QUESO REBOZADO
Ingredientes:
16 porciones de queso tipo El Caserío o cualquier otro tipo de queso que cortaremos en dados o de la forma que deseemos
2 huevos
Pan rallado
Pimienta
Aceite para freir
Elaboración:
Se baten los huevos y se sazonan con pimienta. Se pasan las porciones de queso por el huevo y luego por pan rallado. Se dejan reposar en el frigorífico. En el momento de servir, se frien en abundante aceite y se ponen sobre papel de cocina antes de pasarlos al plato.
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